Vous êtes à la recherche d’un nouveau passe-temps à faire avec vos copains le week-end ? Pourquoi ne pas fabriquer de la bière ? La fabrication de la bière gagne en popularité, et elle ne demande même pas tant de compétences que ça. Le kit est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer, y compris le désinfectant. Vous pouvez faire de la bière comme les fabricants de bière professionnels !
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Le brassage de la bière à domicile est devenu un passe-temps pour de nombreuses personnes et il est plus facile que jamais de s’essayer à la fabrication de la bière.
Pour la plupart des recettes de bière, le seul équipement nécessaire est un fermenteur ; les autres équipements de brassage de la bière comprennent un thermomètre, une cuillère à remuer,un agent de stérilisation, un hydromètre, des bouteilles de bière avec bouchons, couronnes et sucre d’amorçage, un seau d’embouteillage de la bière et des tuyaux pour siphonner la bière dans les bouteilles. Le brassage de la bière à domicile est devenu un passe-temps pour de nombreuses personnes et il est plus facile que jamais de s’essayer à la fabrication de la bière
Vous avez donc décidé de fabriquer votre propre bière ! Les félicitations sont de rigueur. Mais n’ouvrez pas tout de suite la première bouteille, vous devez d’abord savoir ce que vous faites. Voici quelques conseils utiles pour tout amateur de bière qui souhaite devenir son propre maître brasseur.
1) Avant de commencer, il est important d’avoir un environnement propre.Cela signifie qu’il ne faut pas avoir d’animaux domestiques ou autres, nettoyer les sols et les comptoirs avec de l’eau de Javel, et s’assurer que tous vos récipients sont désinfectés/stérilisés.
2) Si vous utilisez des kits de bière au lieu de brasser de la bière à partir de zéro, ne les laissez pas fermenter pendant plus de 4 semaines. Une fois que les kits de bière ont fini de fermenter, ils peuvent être mis dans une machine pour le brassage de la bière.
3) Il peut être utile de suivre des cours ou de lire des livres sur la fabrication de la bière avant d’essayer à la maison, mais ne vous laissez pas submerger ; la fabrication de la bière est en fait assez amusante et facile une fois que vous savez comment cela fonctionne ! L’avantage de la fabrication de la bière est que plus vous vous entraînez, meilleur le produit sera.
4) Si vous fabriquez de la bière à partir de rien, essayez de conserver la bière à température ambiante pendant 2 semaines avant de la mettre au réfrigérateur.
5) Ne vous souciez pas d’acheter des verres à bière pour une bière que vous fabriquez vous-même. Vous pouvez la boire dans n’importe quel verre, bien que les verres à bière spéciaux soient parfaits pour les fêtes de dégustation de bière !
6) Avant de boire une bière brassée maison, laissez-la refroidir pendant au moins 20 minutes au réfrigérateur. Cela permettra aux arômes de se manifester et de faire ressortir sale caractère !